BIOPEP

CURSOS IMPARTIDOS POR EL PERSONAL DE BIOPEP

Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos

Curso de Especialización del Departamento de Postgrado y Especialización, organizado en el CIAL
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Prácticas en el laboratorio

Análisis Sensorial de Alimentos

Curso de Formación de la Subdirección General de Recursos Humanos, organizado en el CIAL por el grupo BIOPEP

Pruebas de umbrales sensoriales
Cata de quesos, vinos, mieles, vegetales y aceites
Análisis de mercado

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Alimentos Funcionales en Aplicaciones Culinarias

Curso de Formación de la Subdirección General de Recursos Humanos, organizado en el CIAL por el grupo BIOPEP

Alimentos e ingredientes funcionales. Producción y efectos sobre la salud.
Equipos para la producción de ingredientes funcionales.
Presentaciones de utilidad, incorporación a la cocina.

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Grado en Gastronomía

Universidad Francisco de Vitoria de Madrid

Diploma Superior de Alimentación, Nutrición y Salud Pública. Módulo de Tecnología de los Alimentos y Valor Nutricional

Curso de la Escuela Nacional de Sanidad

Master en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria

Master organizado por el Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica (CESIF)

Master en Procedimientos Regulatorios

Master organizado por Inkemia IUCT Group

Master en Calidad y Seguridad Alimentaria

Master organizado por la Universidad Politécnica de Madrid

CURSOS DE FORMACIÓN EN IBEROAMÉRICA

Colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) en la impartición de cursos para la formación de personal técnico e investigador

Curso: “Ingredientes Bioactivos y Alimentos Funcionales con propiedades para la salud Humana. Desarrollo y aplicación en la Industria Alimentaria” Santa Cruz de la Sierra. Bolivia
	Curso: “Importancia de la leche y los productos lácteos para el sustento y el fomento de la salud de la población iberoamericana”. Cartagena de Indias. Colombia (1ª edición) Santa Cruz de la Sierra. Bolivia (2ª edición)
Curso: “Últimos avances en alimentación funcional y su relación con la salud humana. Desarrollo y aplicación en la industria alimentaria” Santa Cruz de la Sierra. Bolivia

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

Participamos periódicamente en Ferias y en la Semana de la Ciencia mostrando la actividad científica del grupo adaptada a jóvenes y niños

Semana de la Ciencia y la Tecnología

Feria de Madrid por la Ciencia

Participamos en la Noche de los Investigadores, Proyecto Ciudad Ciencia, Jornadas para el Encuentro de la Ciencia y la Sociedad y otras actividades

Conferencia Aspirinas o Sardinas. Ciudad Ciencia	Cartel anunciador
Ayuntamiento de Alcobendas. Madrid	Cook-Show en Madrid-Fusión Evento Gastronómico